1. Introdução
2. A História dos combustíveis derivados de óleos vegetais
3. Conceitos básicos sobre motores diesel e seus combustíveis
4. Produção de biodiesel
4.1 Princípios da reação de transesterificação
4.2 Matérias-primas alternativas e tecnologias para a produção de biodiesel
5. Métodos analíticos para o biodiesel
6. Propriedades do combustível
6.1 Número de cetano e calor de combustão – Por que óleos vegetais e seus derivados são combustíveis diesel adequados
6.2 A viscosidade do biodiesel
6.3 Propriedades a baixas temperaturas e desempenho do biodiesel
6.4 Estabilidade à oxidação do biodiesel
6.4.1 Revisão da literatura
6.4.2 Estabilidade do biodiesel
6.5 Lubricidade do biodiesel
6.6 Biodiesel: Biodegradabilidade, demandas química e biológica de oxigênio, e toxicidade
6.7 Composição do óleo de soja para a produção de biodiesel
7. Emissões de exaustão
7.1 Efeito do biodiesel sobre a emissão de poluentes de motores diesel
7.2 Influência do biodiesel e de diferentes combustíveis diesel sobre as emissões de exaustão e seus efeitos sobre a saúde
8. O Estado-da-arte da indústria do biodiesel
8.1 O Estado-da-arte do biodiesel nos estados unidos
8.2 O Estado-da-arte do biodiesel na união européia
8.2.1 Gestão da qualidade do biodiesel: A história da AGQM
8.3 O Estado-da-arte do biodiesel na Ásia, nas Américas, na Austrália e na África do Sul
8.4 Implicações ambientais do biodiesel (Análise do ciclo de vida)
8.5 Potencial de produção de biodiesel
9. Outros usos do biodiesel
10. Outros combustíveis diesel alternativos derivados de óleos vegetais
11. Glicerol
Apêndice A: Tabelas técnicas
Apêndice B: Padronização do biodiesel
Apêndice C: Recursos na Internet